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Glucoamilasa ETHMEI GD

Con su sólida actividad glucoamilasa, ETHMEI GD ha encontrado una amplia aplicación en la sacarificación para la producción de etanol.

DESCRIPCIÓN

La glucoamilasa ETHMEI GD se produce a partir de cepas de Aspergillus niger mediante procesos sumergidos de fermentación, extracción y refinación. ETHMEI GD tiene una alta tasa de conversión de sustratos de almidón en azúcares fermentables. Puede hidrolizar los enlaces glucosídicos α-D-1, 4 del extremo no reductor del almidón uno tras otro. También puede hidrolizar los enlaces α-D-1, 6 ramificados glucósidos del almidón y escinde los enlaces α-1, 3 para liberar glucosa.

Con su sólida actividad glucoamilasa, ETHMEI GD ha encontrado una amplia aplicación en la sacarificación para la producción de etanol.


CARACTERISTICAS DE PRODUCTO

Enzima declarada:Glucoamilasa
Nombre sistemático:EC 3.2.1.3, 1,4-alfa-D-glucano glucohidrolasa
Apariencia:Líquido marrón claro a oscuro
Actividad:300.000 U / ml (mínimo)
PH del producto:3.0 hasta 5.0
Gravedad específica:1,10 a 1,20 g / ml


EFECTO DEL PH

ETHMEI GD puede trabajar a un pH de 3,0 a 5,5. Para una actividad máxima, su rango de pH óptimo es de 3,5 a 4,5. Ver figura 1.


EFECTO DE LA TEMPERATURA

ETHMEI GD puede trabajar a temperaturas de 30 a 65 ° C con sus rangos de temperatura óptimos de 55 a 60 ° C. Ver figura 2.

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APLICACIÓN Y BENEFICIOS

ETHMEI GD se utiliza para sacarificar los almidones licuados de diversas fuentes, como maíz, milo, cebada, trigo, arroz, patatas y tapioca. La glucosa resultante es luego fermentada por levaduras para producir etanol.


Para las plantas de procesamiento de grano molido que utilizan fermentación de sacarificación simultánea (SSF), ETHMEI GD se puede agregar directamente al fermentador. Para plantas de molienda seca de grano molido y para plantas de molienda húmeda que utilizan una etapa de pre-sacarificación separada antes de la fermentación, se puede agregar ETHMEI GD a la maceración de enfriamiento o almidón licuado cuando la temperatura alcanza los 55 a 60 ° C. Las temperaturas superiores a 65 ° C pueden provocar una pérdida de actividad.


ETHMEI GD está diseñado para garantizar los siguientes beneficios para la producción de etanol:

1) Rendimiento mejorado en el proceso de pre-sacarificación

2) Degradación eficiente de almidón / dextrina

3) mayor tasa de fermentación

4) Menos almidón residual en los granos de destilería

5) Mayor rendimiento de etanol


PAUTAS DE DOSIS

ETHMEI GD generalmente se agrega a un nivel de 0.35 a 0.45 kg / TDS. La tasa de dosificación real depende de las materias primas, la temperatura de procesamiento, el pH, el tiempo de reacción, el proceso de sacarificación y fermentación en las plantas de etanol individuales.


EMBALAJE

ETHMEI GD está empaquetado en bidones de plástico HDPE de 25 kg, 30 kg o contenedores IBC de 1125 kg. Embalaje personalizado está disponible a pedido.


ALMACENAMIENTO

Esta enzima ha sido formulada para una estabilidad óptima. La vida útil típica es de seis meses, siempre que se almacene por debajo de 25 ° C en su embalaje original, sellado y sin abrir, protegido de la luz solar. Su vida útil será de dieciocho meses si se almacena correctamente a 0 ~ 10 ° C. El almacenamiento prolongado y / o las condiciones adversas, como temperaturas más altas, pueden llevar a un requerimiento de dosis más alto.


SEGURIDAD Y MANEJO DE ENZIMAS

Debe evitarse la inhalación de polvo y nieblas de enzimas. En caso de contacto con la piel o los ojos, enjuague inmediatamente con agua durante al menos 15 minutos. Para obtener información detallada sobre el manejo, consulte la hoja de datos de seguridad correspondiente.


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