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Glucoamilasa ETHMEI GWP

Glucoamilasa ETHMEI GWP es una enzima mezclada con glucoamilasa y pululanasa y ha sido especialmente diseñada para la producción de etanol.

DESCRIPCIÓN

Glucoamilasa ETHMEI GWP es una enzima mezclada con glucoamilasa y pululanasa. Contiene glucoamilasa, que se produce a partir de la fermentación controlada de cepas seleccionadas de Aspergillus niger, y la enzima desramificante del almidón Pullulanase, que se produce a partir de cepas de Bacillus licheniformis. La glucoamilasa puede hidrolizar enlaces alfa-1,4 glucosídicos del extremo no reductor de los almidones para liberar glucosa; mientras que la pululanasa puede escindir específicamente el enlace glicosídico α-1, 6 del punto de ramificación de la amilopectina y cortar la estructura de la rama completa para formar amilosa. La acción sinérgica de la glucoamilasa y la pululanasa permite la hidrólisis completa del almidón, lo que permite a ETHMEI GWP una mayor tasa de conversión de almidón a glucosa. ETHMEI GWP ha sido especialmente diseñado para la producción de etanol.


CARACTERISTICAS DE PRODUCTO

Enzima declarada: glucoamilasa

Nombre sistemático: EC 3.2.1.3, 1,4-alfa-D-glucano glucohidrolasa

Actividad: Glucoamilasa 350.000 U / ml (mínimo)

Pululanasa 100 UB / ml (mínimo)

Aspecto: líquido marrón sepia

PH del producto: 3,0 a 5,0

Gravedad específica: 1,13 a 1,20 g / ml


EFECTO DEL PH

ETHMEI GWP funciona a un pH de 3,0 a 5,5 con su pH óptimo de 3,5 a 4,5. Ver figura 1.


EFECTO DE LA TEMPERATURA 

ETHMEI GWP puede trabajar a temperaturas de 30 a 65 ° C (86 a 149 ℉) con su temperatura óptima de 58 a 62 ° C (136.40 a 143.60 ℉). Ver figura 2.

APLICACIÓN Y BENEFICIOS

ETHMEI GWP es capaz de sacarificar puré licuado de varios materiales de almidón, incluidos maíz, milo, cebada, trigo, arroz, patatas y tapioca. El producto de glucosa resultante se fermenta mediante levadura u otro microorganismo apropiado para producir etanol.


El uso de ETHMEI GWP brinda los siguientes beneficios para la producción de etanol:

  • Hidrólisis completa del almidón

  • Eficacia de fermentación mejorada

  • Mayor rendimiento de etanol

  • Degradación eficiente de almidón / dextrina

  • Niveles más bajos de "azúcar más alto" residual

  • Menos almidón residual en los granos de destilería

  • Rendimiento mejorado en procesos de pre-sacarificación


Para las plantas de procesamiento de grano molido que utilizan fermentación de sacarificación simultánea (SSF), ETHMEI GWP se puede agregar directamente al fermentador. Para plantas de molienda seca de grano molido y para plantas de molienda húmeda que utilizan un paso de pre-sacarificación por separado antes de la fermentación, se puede agregar ETHMEI GWP al macerado de enfriamiento o almidón licuado cuando la temperatura alcanza de 58 a 62 ° C (136,40 a 143,60 ) . Las temperaturas superiores a 65 ° C (149 ) pueden provocar la pérdida de actividad.


PAUTAS DE DOSIS

ETHMEI GWP generalmente se agrega a un nivel de 0.37 a 0.43 kg / TDS. El requerimiento de enzima real depende de las materias primas, la temperatura, el tiempo de reacción y el pH del proceso de sacarificación / fermentación de la planta individual y su resultado deseado.


EMBALAJE

ETHMEI GWP se empaqueta en bidones de plástico no peligrosos de 25 kg, 30 kg o en contenedores IBC de 1125 kg. Embalaje personalizado está disponible a pedido.


ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL 

Esta enzima ha sido formulada para una estabilidad óptima. La vida útil típica es de seis meses, siempre que se almacene por debajo de 25 ° C (77 ℉) en su empaque original, sellado y sin abrir, protegido de la luz solar. Su vida útil será de dieciocho meses si se almacena correctamente a 0 10 ° C (32 50 ℉) . El almacenamiento prolongado y / o las condiciones adversas, como temperaturas más altas, pueden llevar a un requerimiento de dosis más alto.


SEGURIDAD Y MANEJO DE ENZIMAS 

Debe evitarse la inhalación de polvo y nieblas de enzimas. En caso de contacto con la piel o los ojos, enjuague inmediatamente con agua durante al menos 15 minutos. Para obtener información detallada sobre el manejo, consulte la Ficha de datos de seguridad.

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