DESCRIPCIÓN

ETHMEI GW es una glucoamilasa de alta concentración producida a partir de cepas de Aspergillus niger mediante procesos sumergidos de fermentación, extracción y refinación. Puede hidrolizar los enlaces α-D-1, 4 glucosídicos del extremo no reductor del almidón uno tras otro, y también hidrolizar los enlaces α-D-1, 6 ramificaciones glucósidas del almidón y escindir los enlaces α-1, 3 para liberar glucosa. Su robusta actividad glucoamiasa permite una alta tasa de conversión de materiales de almidón en azúcar fermentable.

ETHMEI GW está especialmente diseñado para la sacarificación de materiales de almidón licuado en la producción de etanol. El uso de este producto proporciona una fermentación más rápida, mayores rendimientos de etanol y menores niveles de residuos de almidón.

CARACTERISTICAS DE PRODUCTO

Enzima declarada: glucoamilasa

Nombre sistemático: EC 3.2.1.3, 1,4-alfa-D-glucano glucohidrolasa

Actividad: 350.000 U / ml (mínimo)

Aspecto: líquido marrón sepia

PH del producto : 3,0 a 5,0

Gravedad específica: 1,10 a 1,20 g / ml

EFECTO DEL PH

El rango de pH efectivo para ETHMEI GW es de 3.0 a 5.5. Para una actividad máxima, el pH óptimo es de 3,5 a 4,5. Ver figura 1.

EFECTO DE LA TEMPERATURA

Generalmente, el rango de temperatura para ETHMEI GW es de 30 a 65 ℃ (86 a 149 ℉ ). El rango de temperatura óptimo es de 55 a 62 ° C (131 a 143.60 ℉ ). Ver figura 2.

APLICACIÓN Y BENEFICIOS

ETHMEI GW es capaz de sacarificar puré licuado de diversas fuentes, como maíz, milo, cebada, trigo, arroz, patatas y tapioca. El producto de glucosa resultante se fermenta mediante levadura u otro microorganismo apropiado para producir etanol.

El uso de ETHMEI GW brinda los siguientes beneficios a los productores de etanol:  Fermentación más rápida

• Más rendimientos de etanol

• Degradación eficiente de almidón / dextrina

• Actividad estable durante el período de almacenamiento

• Costos de operación y transporte reducidos

Para las plantas de procesamiento de granos molidos que utilizan fermentación de sacarificación simultánea (SSF), ETHMEI GW se puede agregar directamente al fermentador. Para plantas de molienda seca de grano molido y para plantas de molienda húmeda que utilizan un paso de pre-sacarificación por separado antes de la fermentación, se puede agregar ETHMEI GW al macerado de enfriamiento o almidón licuado cuando la temperatura alcanza 55 a 60 ° C (131 a 140 ℉) . Las temperaturas superiores a 65 ° C (149 ℉) pueden provocar la pérdida de actividad.

PAUTAS DE DOSIS

ETHMEI GW generalmente se agrega a un nivel de dosis de 0.37 a 0.43 kg / TDS. La dosis real depende de las materias primas, la temperatura, el tiempo de reacción y el pH del proceso de sacarificación / fermentación de la planta individual y su resultado deseado.

EMBALAJE

ETHMEI GW se empaqueta en bidones de plástico HDPE de 25 kg, 30 kg o contenedores IBC de 1125 kg. Embalaje personalizado está disponible a pedido.

ALMACENAMIENTO Y VIDA ÚTIL

Esta enzima ha sido formulada para una estabilidad óptima. La vida útil típica es de seis meses, siempre que se almacene por debajo de 25 ° C (77 ℉) en su empaque original, sellado y sin abrir, protegido de la luz solar. Su vida útil será de dieciocho meses si se almacena correctamente a 0∼10 ° C (32∼50 ℉). El almacenamiento prolongado y / o las condiciones adversas, como temperaturas más altas, pueden llevar a un requerimiento de dosis más alto.

SEGURIDAD Y MANEJO DE ENZIMAS

Debe evitarse la inhalación de polvo y nieblas de enzimas. En caso de contacto con la piel o los ojos, enjuague inmediatamente con agua durante al menos 15 minutos. Para obtener información detallada sobre el manejo, consulte la Ficha de datos de seguridad.